○書評
　食物酵素理論の創始者、エドワード・ハウエル博士の著書を、ゲルソン療法を日本に伝えた代替医療のパイオニアである今村光一先生が、翻訳・解説された好著です。専門的な内容を、一般の方にもわかりやすいように書かれています。

食物として酵素を摂ることの重要性を示唆し、巻末には、今村先生生おすすめの、ある酵素食品の紹介がされています（限定出版）。

限定出版品は、数に限りがありますので、お読みになりたい方は、メールにてお申し込みください。
E-mail : info@kenyo.net

○書評
　この本のサブタイトルは、LIFE’S BIGGEST KILLERS です。生命にとって最大最強の殺し屋たちとでも言えばよいでしょうか。
　読んでみると、ブリビテラ博士がそうおっしゃるのもうなずけます。この本では、血液中にできた血栓が、知らず知らずのうちに私たちの生命を脅かしている実体がよくわかります。
　ガンなどは発見されるのが遅れたとしても３ヶ月以上は猶予があります。その間に食生活を立て直し、適切な治療をすれば、快復の可能性は十分にあります。けれども、沈黙の血栓によって心筋梗塞や脳梗塞の発作が起きると、３０％余りの人はそのまま亡くなってしまうのです。まさに、LIFE’S BIGGEST KILLERS と言えると思います。
　その沈黙の血栓や血液の有様を、暗視野顕微鏡を使って克明に解説してあります。